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初夏的时候，正是蒸菜的好时节。在炎炎夏日里，蒸菜不仅营养丰富，而且口感清爽，是夏季餐桌上的一道美味佳肴。

胡萝卜、土豆、豆角都是我家蒸菜的常客，但是最让我喜欢的蒸菜却是茼蒿。茼蒿不仅口感好，还含有丰富的营养成分。

要做茼蒿蒸菜，首先需要将茼蒿洗干净控水。然后将其拌上一点油并加入适量的面粉，这样可以让蒸菜更加松散，不容易出水。接着将茼蒿放入蒸锅中，水开后蒸两三分钟即可。

蒸好的茼蒿清香扑鼻，趁热给茼蒿抖散降温，然后加上调制的蒜泥香油，每一口都能感受到茼蒿的清甜和芳香，让人回味无穷。

今日小满，小满也是人生最好的状态，用一道常见的夏季美食一起迎接小满。

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