你可能听过那些百岁老人的故事，感触他们“真厉害”，却不敢奢求自己能年过百岁。

【资料图】

中国人口与发展研究中央牵头开展的调查显示，百岁老人都有一个共同点：营养状况良好。

近期，英国医学杂志《柳叶刀》发表的一篇综述文章提醒，有1/4的老年人（65岁及以上）存在营养不良，或正面临营养不良风险。

受访专家

上海交通大学医学院附属仁济病院临床营养科营养师 唐墨莲

北京协和医院临床营养科主治医师 李海龙

武汉市中心医院营养科主任 许淑芳

老年人普遍「营养不良」

这篇论述文章提到，2019~2050年很多地区65岁以上的人口将翻一番，跟着老龄化加速，营养不良的老年人数目还将上升。

论述中没有提到中国白叟营养不良的详细比重，不外海内权威机构牵头开展的调查提供了参考：

1、中国营养学会曾对北京、上海、广州、重庆、成都等城市调查发现，65岁以上老年人中，超过50%存在营养不良风险。

2、北京大学进行的追踪调查显示，我国60岁以上老年群体中，营养不良的比例约占1/3。

3、武汉大学中南病院学者发现，1990~2019年我国老年人营养不良增长趋势显著，从1342.02/10万人年增至2275.87/10万人年，增幅近七成。

5类白叟必需加强营养

老年人营养不良，轻易导致免疫力下降，抗病能力弱，肌肉萎缩，体温过低，骨质松散，认知障碍，跌倒风险升高以及过早死亡等。

《柳叶刀》提醒，相比较而言，以下5类白叟营养不良的风险更高，要格外警惕：

1

患有慢性病

老年人常患多种慢性病，并伴有炎症发生。机体处于慢性炎症时，促炎因子作用于神经中枢，会阻碍食欲激素发挥作用，导致食量减少。

图片来源：京医通

5、鱼、禽、蛋类和瘦肉类，均匀每人每天摄入量为120~200克，每周最好吃鱼2次或300~500克，蛋类300~350克，畜禽肉300~500克。

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